A weboldalunkon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Mik azok a sütik?

FŰSZERÉSZ KURKUMA ŐRÖLT 20G

284 Ft
DB:db
Cukorbeteg
Paleo
Low-carb
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor

Leírás és Paraméterek

Fűszerész kurkuma őrölt 20g termékünk a következő diétákban fogyasztható: cukorbeteg, paleolit, low-carb, gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus.

Több mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít a gyömbérére, aromája viszont erősebb annál. Gyökere robusztus, hasonlít a gyömbérhez, mellyel rokonságban is van. Méregmentes sárga festékanyaga miatt "indiai sáfránynak" is nevezik. Marco Pólót igen izgatta a Dél-Kínában felfedezett növény: "Van itt egy zöldség, amelyben megvannak a valódi sáfrány tulajdonságai, az illata és a színe is, mégsem igazi sáfrány." Az Indiai védikus kultúrában a kurkuma nemcsak a legfontosabb fűszer, hanem szent növényként is tisztelik. A buddhista szerzetesek csuháját még manapsági is kurkumával festik. Festékként való felhasználásáról már Kr. e. 600-ból származó asszír recept ír. Ma is festenek vele gyapjút és selymet. Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Az élelmiszeriparban ehető festékként használják fel sajtok, likőrök, vaj színezéséhez.

Indiai jellegű ételekhez, ragukhoz. Levesekbe, mártásokba. Manapság természetes gyógyhatásai jelentősen előtérbe kerültek ajánljuk.

Származási hely: India.

Összetevők
  • kurkuma

Mások ezeket vették még

LÁMA EXTRUDÁLT KENYÉR ROZSOS 100G

274 Ft
Cukorbeteg
Laktózmentes
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-46700

DR.CHEN SZŰZTEA KEKSZ 120G

1 080 Ft
Cukorbeteg
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-20025

ALPRO MANDULAITAL CUKORMENTES 1000ML

1 305 Ft
Cukorbeteg
Paleo
Low-carb
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-37588

Hasonló termékek

FŰSZERÉSZ KAKUKKFŰ MORZSOLT 10G

284 Ft
Cukorbeteg
Paleo
Low-carb
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-36878

FŰSZERÉSZ MUSTÁRMAG SÁRGA EGÉSZ 30G

284 Ft
Cukorbeteg
Paleo
Low-carb
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-36890

FŰSZERÉSZ OREGÁNO MORZSOLT 10G

284 Ft
Cukorbeteg
Paleo
Low-carb
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Cikkszám: DIA-36893