SOLIO HIDEGEN SAJTOLT REPCEOLAJ 1000ML
|
Leírás és Paraméterek
Solio hidegen sajtolt repce olaj 1000ml termékünk a következő diétákban fogyasztható: cukorbeteg, paleolit, low-carb, gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus.
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó repcéből hidegen sajtolva. A préselés után az olajat vízgőzzel kíméletesen szagtalanítják, ezzel intenzív aromáját leválasztják.
Különösen alkalmas majonéz, öntet készítésére, nyers zöldségételekhez. A repceolaj az olivaolajhoz hasonlóan egyszeresen telítetlen olajsavakat és többszörösen telítetlen linolsavat tartalmaz.
A repceolajat ipari és étkezési célra is használják. Sötét színe és jellegzetes aromája van, finomítással szép sárga és majdnem szagtalan olajjá válik. Magas az Omega-3-zsírsav tartalma.
Telített zsírsavak: palmitinsav 13%, sztearinsav 3%.
Telítetlen zsírsavak: olajsav 56%, linolsav 21%, linolénsav 10%.
E-vitamin tartalma: 100 ml/30mg.